ああんちゃん！
イギリスは今週ぐんぐん気温が上がって、遂にああんも半袖よ！
新緑と青空がキラキラしてとても素敵。イギリス最高の季節の到来だわ🤩
今日の夜は近所の人4人を招待してのディナーなのよ。
メニューを決めるのも時間かかったし、今日は、朝から大緊張よ！
⭐️本日のメニュー⭐️
冷たい前菜：カプレーゼ
温かい前菜：アボカドチーズ焼き
メイン：チキンとぶどうのロースト
デザート：タルト・タタン
メインとデザートは初挑戦よ（チャレンジャーよね！）
午前中にデザートを仕込んだけど、さて、どんなお味やら。
焼き上がりの見た目が、レシピの写真と違うんだけど、大丈夫かしらね？？？
今、冷ましているところで、この後、冷蔵庫で冷やすらしいのよね。
メインは若山曜子さんのレシピ本から。
表紙の写真にもなっているから、自信作なんじゃないかと思うのよ、この料理家さんの。
鶏肉、1キロ買ったんだけど、6人で１キロは足りなかったかしら？とちょっと心配になっているところ。2人分しか作ったことないから、感覚が分からないのよ。
まぁ、最悪、ああんが食べなければいいのよね！
2から3人分で鶏肉350gから400gって書いてあったから、6人で１キロあれば十分かと思ったんだけど・・・困ったわ。
ポテトとニンジンを割増しておけばいいかしらね。
バゲットも買ったから、パンでお腹ふくれるかしら。
若者ではないから、そんなに食べないことに期待して・・・😆
ゲストを呼ぶ時に一番困るのは、コーヒー・紅茶用の砂糖とミルク、それから塩・コショウよ。砂糖・ミルクを使わないから常備していないのよね。お菓子作り用の砂糖しか。ミルクも、Pちゃんのグラノーラ用のセミスキムミルクのみ。ゲスト用に別途買うのは勿体無いから、砂糖もお菓子用の砂糖、ミルクも、Pちゃんのセミスキムを出しちゃう予定よ。
使うか使わないかも分からないし。
塩・コショウは、料理の時に使うやつしかないんだけど、本当はテーブル用に可愛いのを用意しなくちゃと思うのよ。だけど、つい忘れちゃう。
もっと頻繁にゲスト呼ぶようになれば、そのうち用意すると思うけど。
そのためには、レパートリーを増やさないとね・・・
今日の盛会を祈っていてね！
「簡単なのにごちそう」レシピだから、失敗はしないはず・・・😆
写真撮り忘れなかったら、今度アップするわね！
